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ETICHETTA BLU

500ml. tappo a vite: è un Aceto Balsamico più maturo. La sua caratteristica è un’elevatissima percentuale di mosto, che gli conferisce un bouquet particolarmente vellutato. Suggerito sempre per insalate di verdura o per la preparazione di salse di base , è più adatto a palati che già abbiano apprezzato balsamici più comuni.

COD. ART. 02
Cartone da 12pz. Kg. 12,2 - Europallet da 90 cartoni

ETICHETTA VERDE

500ml. tappo a vite: è un Aceto Balsamico di base ottenuto da un giusto rapporto di aceto di vino e mosto opportunamente dosati e lasciati riposare per amalgamarne gli aromi ed ottenere il caratteristico sapore agro-dolce. Adatto per insalate di verdura e per la preparazione di salse di base.

COD. ART. 01
Cartone da 12pz. Kg.11,6 - Europallet da 70 cartoni

ETICHETTA BORDEAUX

250ml. tappo a vite: è un Aceto Balsamico con elevate caratteristiche classiche. Mosto cotto e aceto di vino invecchiato in antiche botti di rovere danno vita ad un prodotto di alta qualità. Questo Balsamico è particolarmente adatto come ingrediente sostitutivo del vino durante la cottura di pietanze che ne prevedano l’utilizzo.

COD. ART. 03
Cartone da 12pz. Kg.7 - Europallet da 120 cartoni

FARMACIA BORDEAUX

250ml. imbottigliato e confezionato a mano, tappo di sughero e sigillo in ceralacca: la lavorazione artigianale di questa bottiglia ben si adatta a questo Aceto Balsamico maggiormente affinato in barrique che si distingue per profumi e aromi molto marcati. Date le spiccate caratteristiche aromatiche di questo Balsamico, se ne consiglia l’utilizzo a crudo su qualsiasi piatto.

COD. ART. 05
Conf. da 12pz. Kg.6,4

DECANTER

250ml. imbottigliato e confezionato a mano, tappo di sughero e sigillo in ceralacca: Aceto Balsamico armonico affinato in barrique. Oltre che per gli usi più comuni, questo Balsamico può tranquillamente essere usato anche su carni a cottura quasi ultimata.

COD. ART. 04
Conf. da 12pz. Kg.6,9

FARMACIA ORO

250ml. imbottigliato e confezionato a mano, tappo di sughero, sigillo in ceralacca e nastro di raso bianco: la particolare cura nella lavorazione di questa bottiglia rifinita con un elegante nastro di raso, anch’esso fermato da un sigillo in ceralacca, è il segno di distinzione per questo tipo di Balsamico lungamente affinato in barrique. L’evidente densità e le sue fragranze aromatiche ne fanno un prodotto particolarmente adatto a palati raffinati che amano utilizzare il Balsamico senza dare limiti alla propria fantasia.

COD. ART. 06
Conf. da 12pz. Kg 6,6
LEOPARDI

250ml. imbottigliato e confezionato a mano, tappo di sughero, sigillo in ceralacca, nastro di raso verde e scatola singola corredata di note informative sulla storia dell’Aceto Balsamico di Modena e consigli per un miglior utilizzo in cucina: la durata e le procedure di affinamento in barrique di questo prodotto ne fanno un Balsamico assolutamente particolare. Aromi, profumi, delicatezza vengono esaltati al massimo livello, ma la caratteristica più marcata è la sua densità. Utilizzato a crudo su qualsiasi piatto è sicuramente un successo.

COD. ART. 09
Conf. da 12pz. Kg.9

EGIZIA

250ml. imbottigliato e confezionato a mano, tappo di sughero, sigillo in ceralacca nastro di raso bianco e scatola singola: stessa qualità del tipo Farmacia Oro. La confezione è corredata di note informative sulla storia dell’Aceto Balsamico e consigli per un migliore utilizzo in cucina.

COD. ART. 07
Conf. da 12pz. Kg.8
SCRIGNO

Cassetta singola in larice massello con elegante bottiglietta di Aceto Balsamico di Modena qualità Leopardi da 250 ml. imbottigliato e confezionato a mano, con tappo di sughero, sigillo in ceralacca e nastro di raso verde. A corredo, note informative sulla storia dell’Aceto Balsamico di Modena e consigli per un migliore utilizzo in cucina.

COD. ART. 57
Conf. da 6pz. Kg.6,3

FORZIERE

Prestigioso bauletto in legno antico con maniglia e decori, contenente una selezione speciale di tre bottiglie di Aceto Balsamico di Modena dell’Acetaia La Bonissima. A corredo, note informative sulla storia dell’Aceto Balsamico di Modena e consigli per un migliore utilizzo in cucina.

COD. ART. 56
Conf. singola Kg.3,4

RUSTICA

Cassetta regalo in legno naturale con bottiglietta di Aceto Balsamico di Modena da 250ml. llungamente affinato in barrique. Imbottigliato e confezionato a mano e corredato da ampolla in vetro soffiato (antico dosatore con salvagocce), note informative sulla storia dell’Aceto Balsamico e consigli per un miglior utilizzo in cucina.

COD. ART. RUS
Conf. singola Kg.1,1

CASSETTA DEGUSTAZIONE
Prezioso cofanetto in legno antico con selezione completa dei balsamici dell’Acetaia La Bonissima imbottigliati e confezionati a mano. A corredo, note informative sulla storia dell’Aceto Balsamico di Modena e consigli per un migliore utilizzo in cucina.

COD. ART. 40
Conf. singola Kg.1,6

AMPOLLA OLIO/ACETO

Particolare ampolla in vetro soffiato a mano a doppio contenitore per un pratico utilizzo dell’olio e dell’Aceto Balsamico di Modena.

COD. ART. 16
Pezzo singolo

VINAGRE CON MANICO

Caratteristica ampollina in vetro soffiato a mano con dosatore e recupero goccia. Riproduzione delle antiche ampolline utilizzate nei secoli per versare a tavola il prezioso Aceto Balsamico di Modena.

COD. ART. 13
Pezzo singolo

ROMANTICA

250ml. imbottigliato e confezionato a mano, tappo di sughero e sigillo in ceralacca: la lavorazione artigianale di questa bottiglia ben si adatta a questo Aceto Balsamico maggiormente affinato in barrique che si distingue per profumi e aromi molto marcati. Date le spiccate caratteristiche aromatiche di questo Balsamico, se ne consiglia l’utilizzo a crudo su qualsiasi piatto.

COD. ART. ROM
Pezzo singolo

    

Nella classica bottiglietta da 100ml. Progettata in esclusiva per il consorzio di tutelada Giorgetto Giugiaro viene confezionato dal consorzio stesso in astuccio litografato corredato di libretto esplicativo. Ufficialmente disponibile in due tipi differenziati sulla base dei rispettivi periodi d’invecchiamento: da 12 fino a 25 anni per quello sigillato con capsula bianca, oltre 25 anni per quello sigillato con capsula oro.

CAPSULA BIANCA, NASTRO GIALLO

Primo gradino nella scala dei valori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, supera l’esame della commissione di assaggio del Consorzio per ottenere il punteggio necessario per l’imbottigliamento.

COD. ART. 23
Pezzo singolo

CAPSULA ORO, NASTRO BIANCO

Occorrono almeno 25 anni di invecchiamento per questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena che potrà fregiarsi giustamente dell’appellativo “Extravecchio”.

COD. ART. 10
Pezzo singolo

CAPSULA ORO, NASTRO VERDE

Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio supera abbondantemente i parametri minimi richiesti dal Consorzio. Particolarmente armonioso ed equilibrato, carico di profumi ed aromi, si distingue dagli standard attraverso invecchiamenti molto superiori alla norma.

COD. ART. 43
Pezzo singolo

CAPSULA ORO, NASTRO ORO

Prestigioso Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio prelevato da rarissimi barili secolari che consentono una produzione molto limitata. E’ un prodotto destinato a palati raffinati che esigono il meglio in assoluto.

COD. ART. 11
Pezzo singolo

GINEPRO

Primo gradino nella scala dei valori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, supera l’esame della commissione di assaggio del Consorzio per ottenere il punteggio necessario per l’imbottigliamento.

COD. ART. 61
Pezzo singolo

CILIEGIO

Primo gradino nella scala dei valori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, supera l’esame della commissione di assaggio del Consorzio per ottenere il punteggio necessario per l’imbottigliamento.

COD. ART. 62
Pezzo singolo